Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Каша
  3. ➠ Јечмена каша
  4. ➠ Јечмена каша са бундевом у млеку

Јечмена каша са бундевом у млеку

0
1009
Кухиња Руски
Садржај калорија 102,7 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 22,8 г
* по 100 гр. производ
Јечмена каша са бундевом у млеку
Садржај

За децу, вегетаријанце и само љубитеље житарица, предлаже се кување јечмене каше са бундевом. Скувана у млеку, свидеће вам се због њежног укуса и прелепе боје, јер је бундева у јесен посебно слатка и сочна. Кувана каша, посебно за дете, може бити обогаћена медом и свежим или смрзнутим бобицама и воћем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Јечам перемо неколико пута хладном водом. Затим га пребацујемо у шерпу за кување кашице, посолимо и сипамо чисту воду.
Корак 2 од 5
Ставите лонац на средњу ватру, пустите да каша заври и кувајте на тихој ватри и поклопљено 10 минута тако да житарице упију сву течност.
Корак 3 од 5
Огулите комад бундеве са коре и пулпу са семенкама. Затим оперемо бундеву под хладном водом и исецкамо је на комаде било које величине. Мали комади ће се брже скувати.
Корак 4 од 5
Ставите комаде бундеве у шерпу за кашу.
Корак 5 од 5
Затим у кашу сипајте потребну количину млека, додајте шећер по свом укусу, помешајте кашиком и кувајте кашу на лаганој ватри 20 минута. Затворите посуду поклопцем и повремено мешајте кашу да не загори. Кухану јечмену кашу послужите топлу са бундевом и млеком. Ова каша остаје укусна и након хлађења.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *