Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Џем од јантарне сржи

Џем од јантарне сржи

0
848
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 243,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 18 сати
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 57,4 г
* по 100 гр. производ
Џем од јантарне сржи
Садржај

Ево рецепта за посластицу која може изненадити! Ово је џем од јантарне сржи. Овај џем се показао као сладак, густ и помало меден. Тешко је оценити овај изванредни десерт само по опису рецепта, важно је пробати! Џем од тиквица од ћилибара засигурно ће постати незаобилазан за зиму!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Тиквице оперите, огулите и нарежите на мале коцкице (свака око 1 цм).
Корак 2 од 6
Лимун темељито исперите и исеците на мале комаде заједно са кором.
Корак 3 од 6
Исецкане тиквице са лимуном ставите у шерпу, поспите их гранулираним шећером. Промешајте састојке и оставите да се натапају 10-12 сати. За то време тиквице и лимун ће пустити сок, а гранулирани шећер би се требао растворити.
Корак 4 од 6
После неког времена ставите посуду са садржајем на ватру, након кључања прокухајте 30 минута. Затим искључите гас, оставите џем да се охлади и кувајте око 2 сата. Након тога поступак понављамо са кувањем и хлађењем још 2 пута. Мармелада ће на крају променити своју изворну боју у јантарну.
Корак 5 од 6
Готов врући џем распоредимо у претходно стерилисане тегле, смотамо и охладимо на собној температури.
Корак 6 од 6
Џем од тиквица од ћилибара је спреман!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *