
Пекмез од вишања са агар агар
Да бисте направили џем од вишања, морате користити згушњиваче, јер сама бобица садржи минималну количину природног пектина. Овај рецепт користи агар агар. Џем на основу њега испада густ и веома укусан.
Производ 100г | Кцал | Протеин | Масти | Угљени хидрати |
---|---|---|---|---|
Цхерри | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
Гранулисани шећер | 399 | 0 | 0 | 100 |
Јестиви желатин | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Агар-агар | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
Крем | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
Ваниллин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Цимет | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
Павлака 10% | 119 | 2.7 | 10 | 3.9 |