Бланко јагода за зиму

Уживање у вашој омиљеној јагоди можете продужити уз рецепт за желе од јагода за зиму. Деликатна и сочна посластица сачуваће благодати и укус ових дивних бобица. Али будите спремни на чињеницу да морате припремити пуно таквог желеа, јер се врло брзо распршује!

Ко не воли да зими пропусти кашику или две џема од џема са чајем? Али не сви воле укус желатине у таквој посластици. Агар-агар, за разлику од желатине, нема ни укус ни мирис, али делује још брже. Зато узмите у употребу овај рецепт за џем од агар -јагода.

Ако желите да припремите домаће јагоде за зиму и не знате како, саветујем вам да користите рецепт за џем од јагода са желатином. Конфигурација јагода са укусом може се користити као самостална посластица или као пуњење за десерте.

Здрав, витамински богат и укусан џем од јагода потпуно без шећера уопште није мит, већ идеја која је у потпуности оличена у стварности. Прављење таквог џема једноставно је као и љуштење крушака, а колико је користи за организам од таквог незаслађеног џема једноставно немогуће пренети речима. Прављењем таквог џема од јагода без шећера, одушевићете своју породицу зими укусом зрелих летњих бобица.

Деликатни џем од јагода погодан је не само као пуњење за печење, већ и као независни десерт. Додавањем пектина посластица ће бити још гушћа.

Слатки и ароматични џем од јагода може се послужити уз чај, као и додати у пите и пите. Додатак зхелика учиниће посластицу густом без дугог процеса кувања.

Нудимо вам рецепт за ароматични џем од јагода. Исецкање бобичастог воћа у пире кромпиру и додавање желатине у џем чини његову конзистенцију хомогеном и гушћом, па је џем идеалан за пуњење лиснатог, квасног или прхког пецива, као и додатак јогурту или скути.

Предлажем да направите мирисни џем од јагода са желатином. Густа конзистенција џема омогућава да се користи као пуњење за печење. Џем од јагода може се намазати преко белог хлеба или послужити са палачинкама и палачинкама за доручак или чај.

Џем се прави од бобица и воћа скуханих у шећерном сирупу. Пре свега, то је познати десерт. Користи се у кухању као додатак пециву, мусним пјенама, житарицама и тепсијама. Да бисте добили густи џем од јагода, потребна вам је нека врста средства за желирање, пектин, агар-агар или желатин.

Тешко је направити густи џем од јагода, јер ова бобица готово да не садржи пектин и џем се мора дуго кувати. У овом рецепту позвани сте да кувате џем од јагода са додатком желатина. Уводи се на самом крају кувања. У куваном џему целе кришке јагода биће у густом сирупу.

Ко може одбити свеж хрскави тост са џемом од јагода и шољом ароматичног топлог чаја? Лично, нисмо. Због тога ћемо данас припремати мирисни џем од јагода са додатком лимунске киселине, који ће џему дати благу пријатну киселост, као и желатин, који ће нашем џему додати гушћу конзистенцију. Па пређимо на кување!

Овај џем се показао прилично густим - цела ствар је, прво, у количини додатог шећера, и, друго, у употреби желатина. Сируп се кува до вискозне конзистенције и добро „држи“ бобице у својој маси. Кухамо џем у неколико приступа - то ће омогућити бобицама да остану нетакнуте и задрже свој облик.

Ево рецепта за заиста летњу посластицу - џем од јагода. Додавањем лимунске киселине у џем, он добија благу киселост у комбинацији са слатким укусом. Овај укус је веома хармоничан за џем од јагода. Густи, богати, ароматични џем од јагода направиће чак и домаћица почетница.

Од јагода се добија хомоген густи џем, ако се пире од бобица помеша са пектином, јер га сама бобица нема много. Пектин ће помоћи да се маса брзо гелира, а да се не скуха уништавањем витамина и драгоцених супстанци.

Мармелада од јагода у спором шпорету један је од начина бербе јагода за зиму. Мармелада се испоставља као хомогена конзистенција у облику пиреа, па је идеална као сос за палачинке, јогурт, сладолед и тепсије. Џем се термички обрађује у року од 5 минута, па јагоде задржавају сва корисна својства и витамине.

Од детињства, сви су упознати са укусом најделикатнијег џема од јагода. Таква посластица се припрема једноставно и довољно брзо, а резултат увек испуњава очекивања. Деликатан, врло мирисан и укуснији џем увек се једе до последње кашике и свиђа се и деци и одраслима.

Познато је да шумско воће има већу арому од вртног воћа. Праве веома укусан густи џем, одличну посластицу и идеалан фил за домаће печење.

Појава различитих мултифункционалних кућанских апарата увелике је поједноставила процес припреме празнина за зиму. Веома ароматичан и густ џем добија се од јагода у спором шпорету.

Јагода је мирисна здрава бобица са пуно витамина и минерала. Јагоде се за зиму могу припремити на различите начине: смотати компоте, замрзнути бобице, скувати џем, џем или конфитуру. Предлажем да направите џем од јагода са пектином.

Конфигурације са додатком агар-агара су добре јер се у одсуству продуженог кључања и без велике количине гранулираног шећера може постићи густа текстура. Предлажемо и коришћење агар-агара за прављење џема од јагода. За арому и живописну боју користићемо екстракт ваниле и сок од лимуна.

Порције - 500 мл.готов џем отприлике.

Ако требате да направите џемове за домаће преливе за печење или слој десерта, користите овај брз и једноставан рецепт. Показало се да је џем од јагода са скробом прилично густ и задржава облик. Кукурузни скроб или кромпирни скроб делује као згушњивач.

Јагоде садрже малу количину пектина, што значи да се могу користити за прављење конфигурирања без додавања згушњивача или средстава за желирање. Да бисте то урадили, оставите бобице да стоје са шећером док се сок не пусти, добијену течност посолите, а преостале бобице пире и прокухајте док не постане густа. Џем ће имати густу, течну конзистенцију.

Џем од јагода погодан је за слојеве колача - производима даје сочност, пријатан бобичаст укус и арому. Предлажемо да направите такав џем од свежих бобица са додатком скроба - маса се испоставља да је густа и да се не размазује, што је веома вредно приликом украшавања колача.

Јагоде немају довољно природног пектина да направе укусан, густ џем. Стога, ако не користите средства за желирање, морате посматрати удио шећера и додати сок од лимуна, који ће надомјестити недостајуће твари и истовремено омогућити добро складиштење ваљања. Џем ћемо кувати око 40 минута како бисмо сачували корисне супстанце бобице.

Начин рада Мултицоок популарног Поларис мултикувара омогућава вам да без напора направите ароматични џем од јагода. У исто време, не морате мешати посластицу сваког минута, и даље неће изгорети.

Џем од јагода није само укусан десерт са невероватном аромом, већ и сигурна опција за пуњење пита и палачинки. Ако не желите да потрошите много времена на прављење џема од јагода, у помоћ ће вам прискочити кућни помоћник - спор шпорет. Све што је потребно од вас је да припремите бобице, ставите потребне састојке у чинију и укључите одговарајући режим.

Љети кувам џем од јагода само у спором шпорету, за мене је ово једноставан и згодан начин. А џем куван у електричном апарату, по мом мишљењу, испада укуснији и ароматичнији од џема од јагода куваног на шпорету. Обично користим шумске јагоде, али и јагоде су добре.

Џем од јагода је можда један од најпопуларнијих. У сезони јагода многи људи покушавају да залихе бобица за целу годину, берући их на различите начине. Данас ћемо користити спор лонац за прављење џема од јагода. Уз његову помоћ, потребно је минимално време за кување, јер нема потребе да се налазите у близини мултиварке и мешате џем, савршено ће се кувати са затвореним поклопцем мултиварке.

Појавом кухињског апарата у савремени живот, припрема зимница постаје много лакша и пријатнија. Истовремено, домаћи џем од јагода много је укуснији и здравији од купљених. Бобицу самељите у хомоген пире и скувајте умерено слатко.

Важно је не само узгајати јагоде, већ их и брзо припремити, јер се ова свежа бобица не складишти дуго. Најпопуларнији начин прављења овог укусног препарата је џем од јагода, куван у спором шпорету. "Панасониц" има програм "Гулаш" и тајмер за ручно подешавање времена, па је у таквом моделу лако скувати густ и укусан џем. Кухамо џем од пире од јагода користећи једну методу кухања у једном програму и без додавања средстава за желирање.