Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од патлиџана
  3. ➠ Патлиџан за зиму
  4. ➠ Грицкалица од патлиџана за зиму без стерилизације

Грицкалица од патлиџана за зиму без стерилизације

0
3431
Кухиња Руски
Садржај калорија 67,4 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 16,3 гр.
* по 100 гр. производ
Грицкалица од патлиџана за зиму без стерилизације
Садржај

Укусна празнина од патлиџана може разноврсити ваш сто у било које доба године. Предјело се одлично слаже са куваним кромпиром, а одлично иде и уз јела од меса и рибе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремимо све састојке. Темељито оперемо поврће.
Корак 2 од 8
Бели лук ољуштити и исецкати.
Корак 3 од 8
Патлиџане исеците на кришке дебљине 0,5 мм.
Корак 4 од 8
Паприке и парадајз исецкати и не уситнити у блендеру. Након тога, кашу сједините са белим луком и ставите на ватру. Пустите да проври и динстајте 5-7 минута.
Корак 5 од 8
Затим у смешу додајте патлиџан, со, шећер и биљно уље. Настављамо да крчкамо 20 минута.
Корак 6 од 8
Копер самељите. Опаримо банке.
Корак 7 од 8
У њима ширимо вруће поврће, наизменично са копером. На крају садржај напуните сирћетом.
Корак 8 од 8
Затворите поклопцима и окрените. Умотајте у пешкир и оставите да се потпуно охлади. Након тога, радни предмет се може послати на складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *