Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од малина
  4. ➠ Желатина Цветајевски пита са малинама

Желатина Цветајевски пита са малинама

0
742
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 131,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 10,8 г
Угљени хидрати* 21 гр.
* по 100 гр. производ
Желатина Цветајевски пита са малинама
Садржај

Цветајевски пита у оригиналној верзији укључује пуњење од јабука. Али нико не забрањује експериментисање и испробавање нових комбинација? Уместо јабука, користимо малине, припремамо традиционални фил на бази павлаке, умесимо тесто за базни колач, пециво, мрвичасто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пре припреме теста, унапред извадимо путер из фрижидера - требало би да постане мекан. Омекшали маслац самељите са гранулираним шећером док не постане глатко.
Корак 2 од 9
Добијеној маси уља додајте павлаку, мешајте.
Корак 3 од 9
Просијте брашно и додајте га заједно са прашком за пециво у добијену масу, брзо умесите тесто у облику пластике.
Корак 4 од 9
Подмажите посуду за печење биљним уљем. Алтернативно, дно можете обложити науљеним пергаментом. Добивено тесто дистрибуирамо рукама у облику по дну и правимо странице по ободу.
Корак 5 од 9
Да бисте припремили фил од павлаке, у чинију ставите павлаку, јаја, шећер и брашно. Добро умутите пенасто док не постане потпуно хомогено.
Корак 6 од 9
Малине сортирамо, испирамо у текућој води и добро осушимо на пешкиру од заостале влаге. Ставите припремљене бобице на тесто у форму.
Корак 7 од 9
Напуните мешавином павлаке. Нагињемо облик у различитим правцима тако да је испуна равномерно распоређена.
Корак 8 од 9
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Калуп за торту стављамо у већ загрејану рерну и печемо око тридесет пет до педесет минута. До краја печења, пуњење би требало да се стегне и престане да тече. Торту извадимо из рерне и оставимо да се охлади до краја.
Корак 9 од 9
Након што се охладе, пециво ослободите из калупа и исеците на порције за послуживање.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *