Јелледова мајонез-павлака пита са купусом и јајетом у рерни
0
837
Кухиња
Руски
Садржај калорија
155,2 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
4,7 гр.
Масти *
10,6 гр.
Угљени хидрати*
20,2 г
Једноставан рецепт за желе питу са купусом и јајима. Такође предлажемо да у фил додате мало шаргарепе ради контраста, а лук ради ароме. Припремите тесто са мешавином павлаке и мајонеза са додатком маслаца - мрвица пите ће бити влажна и мрвичаста. Важно је да посуда за печење лоптице буде довољно широка: колач не би требало да буде висок, у супротном тесто неће бити потпуно печено. Приближна висина производа требала би бити четири до пет центиметара.
Састојци
Процес кувања
Затим купус ставимо у тигањ, промешамо, поклопимо поклопцем тако да се маса што пре слегне. Пирјамо још десет до петнаест минута. Време динстања може се разликовати у зависности од врсте купуса. Важно је да и купус постане мекан и да почне благо да пече. На крају кувања, поврће посолите, промешајте и склоните са шпорета.
За припрему теста, умутите јаја са сољу и шећером у чинији док не постане глатко. Измеримо потребну запремину мајонезе и павлаке, додамо их у масу јаја, такође додамо растопљени путер, помешамо. Сипајте просејано брашно и соду, активно месите мутилицом да разбијете све грудвице и добијете хомогено тесто средње густине. Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ако је калуп силиконски, онда га не морате подмазивати ничим. Сипајте половину припремљеног теста.
Пријатно!