Категорије
Празнине за зиму

Јелледова пита од боровница на кефиру

0
1094
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 167,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 7,9 гр.
Угљени хидрати* 37 гр.
Јелледова пита од боровница на кефиру

Пробајте питу од кефира са боровницама. Пекарски производи су прилично лаки по калоријама, јер састав не укључује маслац или маргарин. Осим тога, додатак бобица чини такву питу још здравијом. Унутра је производ мекан, порозан, благо влажан због бобица. Кора пите је мекана, златна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За припрему теста разбијте јаја у чинију, додајте шећер у праху, со и ванилин шећер. Све заједно умутите миксером док се не добије пахуљаста светла пена. Затим сипајте биљно уље без мириса, мешајте. Затим додајте кефир, мешајте. Таква пита посебно добро нарасте ако је кефир кисео, погодан за крај рока трајања.
Корак 2 од 5
Брашно просијте заједно са содом и додајте у добијену масу од кефира од јаја. Пеналицом умесите хомогено тесто, конзистенције које подсећа на густу павлаку.
Корак 3 од 5
Припремамо бобице: сортирамо их, испирамо у текућој води, добро осушимо на пешкиру од заостале влаге. Ако су боровнице замрзнуте, није их потребно претходно одмрзавати. Сипајте бобице у умесјено тесто, лагано мешајте.
Корак 4 од 5
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Посуду за печење подмазујемо биљним уљем или прекривамо науљеним пергаментом - то ће затим поједноставити процес вађења готових пекарских производа. Ставили смо облик са тестом на средњи ниво већ загрејане рерне и пекли отприлике четрдесет - четрдесет пет минута. Тесто би требало да се приметно повећа у запремини, површина ће бити прекривена златно смеђом кором.
Корак 5 од 5
Готову питу извадимо из рерне и обавезно оставимо да се потпуно охлади пре служења. Након хлађења украсите га шећером у праху, исеците на порције и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *