Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од црне рибизле
  4. ➠ Желатинска пита са црном рибизлом и павлаком

Желатинска пита са црном рибизлом и павлаком

0
2320
Кухиња Руски
Садржај калорија 140,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 4,9 гр.
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 22,3 гр.
* по 100 гр. производ
Желатинска пита са црном рибизлом и павлаком
Садржај

Многе домаћице воле кухати желе -пите, јер се то ради брзо и једноставно, а осим тога, то је одлична опција за кориштење бобица у домаћим пецивима. Кување пите од прхког пецива. Било која рибизла је погодна, али свежа је укуснија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Ставите маслац, исечен на комаде, у чинију за мешење теста, додајте му сол, шећер, прашак за пециво и брашно просијано на сито. Утрљајте ове састојке рукама до финих мрвица. Затим у ову масу разбијте пилеће јаје, додајте две кашичице воде и гнетите тесто рукама. Не морате дуго да месите тесто.
Корак 2 од 6
Умешено тесто разваљајте у лепињу и ставите у фрижидер на 40 минута.
Корак 3 од 6
За то време припремите фил од павлаке. Количину масне павлаке наведене у рецепту ставите у засебну чинију, додајте јој брашно, шећер и скроб, разбијте два јаја и умутите све док не постане глатко. Рибизлу очистите од ситних остатака, исперите хладном водом и осушите убрусом.
Корак 4 од 6
До тада охлађено тесто ставити у подмазану посуду за печење. Формирајте тесто са високим страницама. Затим нанесите половину фила од павлаке на тесто у равномерном слоју.
Корак 5 од 6
Припремљену црну рибизлу равномерно распоредите по филу. Затим покријте рибизлу остатком фила.
Корак 6 од 6
Питу пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 40 минута. Након тог времена искључите рерну и оставите питу да се одмори 10 минута. Желатинска пита са црном рибизлом и павлаком је спремна. Можете га исећи на порције и послужити.
Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *