кућа
➠ Пите
➠ Пите од вишања
➠ Јеллиед Пие са свјежим сиром и вишњом

Јеллиед Пие са свјежим сиром и вишњом

3256

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 155,1 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 6.3 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 25,3 г

Садржај

Скута даје пуњењу пите мекан и деликатан укус, пријатну текстуру и разблажује шећерни и богат укус трешње, који се можда неће свидети свима у великим количинама.

Састојци

Пшенично брашно 350 гр. Егг 2 ком. Путер 100 г Гранулисани шећер 100 г Прашак за пециво 2 кашичице Швапски сир 500 гр. Цхерри 350 гр. Павлака 250 г Гранулисани шећер 100 - 120 г

Процес кувања

Извадите уље из фрижидера и оставите га да одстоји сат времена на собној температури да омекша. Исеците га на мале комаде, пребаците у дубоку чинију и самељите заједно са шећером док се не добије кремаста маса.

У добијену смесу умутите јаја и мешајте док не постане глатко. Брашно помешајте са прашком за пециво и додајте у тесто по деловима, просејавајући кроз ситно сито. Замесите тесто док не постане глатко, формирајте куглу, затегните је пластичном или прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30 минута.

Охлађено тесто равномерно распоредите по посуди за печење. Дно лагано избоцкајте виљушком како не би превише набубрило током печења.

За фил, скуту млевите кроз сито да добијете уједначенију структуру, и помешајте са павлаком.

Додајте шећер и вишње и мешајте док се бобице визуелно равномерно не распореде по филу.

Пуњење ставите у подлогу од песка и поравнајте лопатицом или кашиком. Можете лагано додирнути посуду за печење како бисте избацили све мехуриће ваздуха.