Замрзнута пита од желеа са боровницама
0
1203
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
158,3 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
7,4 гр.
Масти *
11,9 гр.
Угљени хидрати*
18,4 г
Боровнице су веома здрава бобица. Вреди га чешће укључити у мени - и ово је одличан разлог за кување пита од боровница. То ће бити само случај када пециво није само укусно, већ је и углавном здраво. Предлажемо да месите тесто за питу са сиром и путером - имаће благо слојевиту текстуру. А пуњење ћемо учинити класичним - на павлаци и жуманцима. Да бисте ценили лепоту такве пите са желеом, оставите да се охлади и добро стабилизује пре служења.
Састојци
Процес кувања
Да бисте припремили скутно тесто, ставите сирчину, хладни путер, исечен на комаде у широку чинију или на даску за сечење, а брашно просијте по врху. Ножем почињемо да сецкамо све заједно док не добијемо велике мрвице. Посолите и додајте јаје, брзо умесите тесто рукама. У тесту треба да остану нерастворени комадићи путера - то ће обезбедити слојевитост и прозрачност.
Пријатно!