кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Тепсија од тиквица и купуса

Тепсија од тиквица и купуса

2010

Кухиња Руски

Садржај калорија 34,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 1,9 гр.

Масти * 2,1 гр.

Угљени хидрати* 2,8 гр.

Садржај

Тепсије са поврћем су веома популарне лети. Већа је вероватноћа да ће их деца јести него динстано или свеже поврће. Осим тога, након печења поврће се једноставно топи у устима и тепсија има пријатну кремасту арому.

Састојци

Процес кувања

Припремите све потребне састојке, оперите и осушите поврће.

Огулите лук и шаргарепу. Шаргарепу нарибати на крупно ренде, лук ситно исецкати ножем.

У тигању растопите маслац и у њему испржите шаргарепу и лук.

Кељ исецкати на мале траке. Тиквице огулите и нарибајте. У тигањ додајте купус и тиквице и динстајте поврће поклопљено на тихој ватри 5-7 минута.

У чинији умутите јаја и млеко, додајте со и зачине. Парадајз исеците на танке кришке.

Намажите посуду за печење маслацем, у њу ставите динстано поврће, прелијте мешавином јаја и распоредите парадајз.

Ставите образац са радним комадом у рерну, загрејану на 180 степени. Јело пеците 25-30 минута док не порумени. Пре послуживања поспите сецканим зачинским биљем.

Пријатно!