Категорије
Празнине за зиму

Тепсија од тиквица са фета сиром и зачинским биљем

0
1454
Кухиња Руски
Садржај калорија 93,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 9,1 гр.
Угљени хидрати* 11,1 гр.
Тепсија од тиквица са фета сиром и зачинским биљем

Деликатна и прозрачна тепсија од тиквица одлична је опција за лагану ужину или вечеру. Комбинација младих тиквица са свежим зачинским биљем и меким сиром неће вас оставити равнодушним. Тепсија се испоставља као лагана, подједнако је добра и топла и хладна, као самостално јело и као прилог месном јелу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Младе тиквице оперемо под текућом водом, одстранимо петељку и заједно са кором утрљамо на грубо ренде. Тиквице посолите, измешајте и оставите 10-15 минута на собној температури да пусте сок.
Корак 2 од 6
Лук огулите, оперите и преполовите по дужини. Затим сваку половину поново преполовите и исеците на танке кришке.
Корак 3 од 6
Сир исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 6
Након што су тиквице покренуле сок, исцедите целулозу и исцедите сок, више нам није потребан. У дубокој чинији помешајте тиквице, брашно и прашак за пециво, лук, разбијте јаја и додајте коцкице сира и млевену паприку, мајонез. Све добро измешајте док не постане глатко. Затим у чинију додајте опрани сецкани копар и бели лук. Поново добро измешајте све састојке.
Корак 5 од 6
Намажите посуду за печење биљним уљем, премажите тесто од тиквица и ставите тепсију у рерну загрејану на 180 степени да се пече 50-60 минута.
Корак 6 од 6
Готову тепсију извадите из рерне, оставите да се мало охлади, па је исеците на парчиће. Ставите на тањире и послужите са сосом од павлаке или белог лука. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *