Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тепсија са тиквицама са млевеним месом без парадајза

Тепсија са тиквицама са млевеним месом без парадајза

0
1399
Кухиња Руски
Садржај калорија 139,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 10 гр.
Масти * 8.2 гр.
Угљени хидрати* 14 гр.
* по 100 гр. производ
Тепсија са тиквицама са млевеним месом без парадајза
Садржај

Тепсија од тиквица испада прилично сочна и без додавања парадајза током процеса кувања. Боље је користити млевено пиле као пуњење, јер се најбрже кува, мада, наравно, са млевеним свињетином испада још сочније и хранљивије.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Оперите и огулите две младе тиквице средње величине.
Корак 2 од 10
Тиквице нарибати на крупније ренде, посолити и оставити да одстоје 5 минута. За то време, маса од тиквица ће пустити сок, који ће морати да се исцеди и сипа како не би проредила тепсију.
Корак 3 од 10
Огулите, оперите и преполовите шаргарепу. Огулите лук. Прескочите лук и пола шаргарепе кроз млин за месо. Млевено пиле помешајте са пиреом од лука и шаргарепе, посолите и побиберите по вашем укусу. Умутите два јаја и мешајте.
Корак 4 од 10
Из тиквица исцедити сок, разбити још два јаја у колач, додати ситно исецкан копар. Да се ​​све измеша. Сир нарибајте на крупно и ставите на тиквице, поново промешајте.
Корак 5 од 10
Намастите посуду за печење омекшаним путером помоћу силиконске кухињске четке и поспите незаслађеним житарицама. По жељи, уместо пахуљица, користите мрвице хлеба.
Корак 6 од 10
Пола теста од тиквица ставити у посуду за печење, поравнати лопатицом или кашиком.
Корак 7 од 10
Положите слој припремљеног млевеног меса, поново поравнајте површину.
Корак 8 од 10
Положите остатак теста за тиквице, загладите површину. Пошаљите тепсију у рерну, претходно загрејану на 180 степени. Пеците 40 минута.
Корак 9 од 10
Тепсија би требала бити потпуно печена изнутра, а споља ће се појавити златна, ароматична кора.
Корак 10 од 10
Нежно исеците тепсију на делове директно у калупу. Послужите хладно или топло пециво, зачините кашиком павлаке помешане са сецканим свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *