кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Тепсија са тиквицама са месом

Тепсија са тиквицама са месом

3236

Кухиња Руски

Садржај калорија 108,8 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 6.3 гр.

Масти * 9,2 гр.

Угљени хидрати* 4,5 гр.

Садржај

Тепсија са тиквицама са месом деликатно је, здраво и укусно јело за целу породицу. Тепсија је савршена и за доручак и за ручак и за вечеру. Јело се испоставило да је издашно и лагано. Пошто сте једном направили ову тепсију, пожелећете да је кувате све чешће, јер је тепсија од тиквица са месом право ремек -дело!

Састојци

Процес кувања

Тиквице исперите, осушите, па нарибајте са ситним рупама. Затим тиквице мало посолите, промешајте и оставите са стране 15 минута.

Лук се мора огулити и ситно исецкати.

Огулите шаргарепу, исперите водом, а затим је самељите на ситном ренде.

Лук и шаргарепу пржите у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје.

Млевено месо посебно пропржите у тигању. Зачините га сољу, млевеним бибером и провансалским зачинским биљем. Промешајте и оставите на ватри неколико минута. На самом крају, у садржај посуде морате додати бели лук прошао кроз пресу.

Млевено месо помешајте са претходно прженим поврћем - шаргарепом и луком.

Оцедите тиквице од вишка сока и додајте их млевеном месу са поврћем.

Припремимо фил. Да бисте то урадили, морате мешати парадајз пасту, јаја и павлаку. Мешајте све састојке док не постане глатко.

Затим комбинујемо пуњење са млевеним месом. Све мешамо.

Посуду за печење премажемо малом количином биљног уља и у њу ставимо будућу тепсију. Поврх тога распоредите опран и исечен парадајз. Ставите јело у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.