Категорије
Празнине за зиму

Тепсија са тестенином са млевеним месом и сиром у рерни

0
648
Кухиња Европски
Садржај калорија 130,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 14,1 гр.
Тепсија са тестенином са млевеним месом и сиром у рерни

Тестенине су производи који се деле на оцене и врсте. Од тестенина се може припремити велики број јела. Предлажем да се тепсија од млевене тестенине направи у рерни. Показало се да је јело веома задовољавајуће. Љубитељи тестенина це ценити укусну тепсију.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 19
Припремите потребне састојке за тепсију.
Лук огулите и ситно исецкајте.
Корак 2 од 19
Парадајз добро оперите. Прелијте кључалом водом, пребаците у хладну воду и уклоните кожу. Ољуштени парадајз исецкати ручним блендером.
Корак 3 од 19
Загрејте тигањ, сипајте малу количину биљног уља. Ставите сецкани лук и пржите док не омекша.
Корак 4 од 19
Додајте млевено месо, мало пропржите.
Корак 5 од 19
Додајте исецкани парадајз.
Корак 6 од 19
Зачините сољу и бибером, добро промешајте, пирјајте 10 минута.
Корак 7 од 19
Припремите сос. Растопите путер у шерпи.
Корак 8 од 19
Додајте пшенично брашно, промешајте.
Корак 9 од 19
Пржите мало.
Корак 10 од 19
Постепено додајте млеко, промешајте, прокухајте.
Корак 11 од 19
Зачините сољу и бибером. Непрестано мешајте док се не згусне.
Корак 12 од 19
Узмите лонац хладне воде, посолите и прокухајте. Одбаците тестенину и кувајте док не буде ал денте. Готову тестенину оцедите кроз цедиљку, исперите хладном водом и исцедите вишак течности.
Корак 13 од 19
Нарибајте тврди сир на ситно ренде.
Корак 14 од 19
Припремљену посуду за печење намажите са мало уља. Пренесите тестенине, глатке силиконском лопатицом.
Корак 15 од 19
На врху, у равномерном слоју, распоредите половину соса.
Корак 16 од 19
Готово млевено месо положите, поравнајте.
Корак 17 од 19
На врху, у равномерном слоју, распоредите другу половину соса.
Корак 18 од 19
Равномерно поспите нарибаним сиром. Пеците 25 минута у добро загрејаној рерни на 180 степени.
Корак 19 од 19
Извадите тепсију из рерне. Припремљену тепсију исеците на порције.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *