Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тепсија са поврћем

Тепсија са поврћем

0
845
Кухиња Европски
Садржај калорија 158 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 18,8 г
* по 100 гр. производ
Тепсија са поврћем
Садржај

Деликатан млечни сос и поврће дају куваној тепсији посебно пријатан, кремаст укус сира. Зачините га зачинима, додајући мање или више бибера по жељи. Зачини попут сувог или свежег босиљка, рузмарина и мајчине душице одлично се слажу са поврћем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Да бисте кумину дали бољи мирис, самељите га у малтеру или самељите у млину за кафу.
Корак 2 од 7
Нарибајте сир или купите већ нарибани тврди сир.
Корак 3 од 7
Скувајте тестенину док не омекша у сланој води, али пазите да не буде мекана како се током печења не би претворила у кашу. Баците тестенину у цедиљку, пустите да вода исцури и промешајте тестенину са биљним уљем тако да се лако одвајају једна од друге.
Корак 4 од 7
Смесу смрзнутог поврћа ставите у кључалу воду и кувајте након кључања у сланој води 3-5 минута.
Корак 5 од 7
У тигању на маслацу пропржите брашно, мешајући да добије златно браон боју. Додавати млеко у деловима и уз мешање кувати сос 5 минута док не постане умерено густ.
Корак 6 од 7
У сос додајте сир и семенке кима, посолите и зачините бибером или другим зачинима по укусу.
Корак 7 од 7
Загрејте рерну на 190-200 степени. Затим подмажите посуду у коју ћете распоредити тестенине, претходно помешане са сосом и поврћем. Јело пеците док не постане хрскаво.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *