кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија са тестенином са сиром

Тепсија са тестенином са сиром

984

Кухиња Руски

Садржај калорија 186,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 5,1 гр.

Масти * 7,1 гр.

Угљени хидрати* 29.4 г

Садржај

Многи људи памте ово јело из школских кантина. Јело ћемо пећи у пећници, односно нема масти и златно смеђе коре. Тепсија има пријатан, сладак, кремаст укус. Обилну тестенину можете послужити као независни десерт или је припремити за доручак, укусна је, топла и хладна.

Састојци

Тестенина 300 гр. Егг 2 ком. Швапски сир 400 гр. Павлака 100 г Со 0,5 кашичице Гранулисани шећер 100 г Ваниллин 5 гр. Путер 20 гр.

Процес кувања

Скута протрљајте кроз сито, након чега ће постати мекан и хомоген, без грудвица.

Ставите лонац воде на шпорет и додајте тестенину чим прокључа. Кухајте их без поклопца 3 минуте док се потпуно не скухају.

Пребаците их у цедиљку и исперите под хладном водом, мешајући кашиком.

Ставите тестенину у чинију, додајте јаја и добро промешајте.

За печење је згодно користити одвојиви облик, који ће олакшати добијање јела и лепо га послужити. Покријте дно папиром и подмажите га и све зидове изнутра меким уљем.

Ставите тестенину у калуп, премажите павлаком, равномјерно је распоредите по површини тепсије.

Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени и пеците 30-40 минута. Повећајте температуру на 220 степени и држите је још 5 минута. Извадите мирисну и румену тепсију из рерне и оставите да се охлади док се не загреје.