кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Млада тепсија од тиквица

Млада тепсија од тиквица

1631

Кухиња Руски

Садржај калорија 85,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 6,4 гр.

Угљени хидрати* 11,5 г

Садржај

Колико различитих јела од тиквица постоји, али тепсија је готово увек на првом месту по важности. Тепсија од младих тиквица лагано је и издашно јело које има укус лета! Јело није тешко припремити, неће вам требати много времена. Младе тиквице чине тепсију најукуснијом и најукуснијом!

Састојци

Процес кувања

Младе тиквице перемо и трљамо на ренде са великим рупама. Затим посипајте тиквице сољу, мешајте и оставите 10-15 минута. После неког времена, добијени сок треба исцедити из тиквица.

Копар и зелени лук оперите и исецкајте.

Тврди сир мора се нарибати на крупнијем ренде.

Помешајте гриз са прашком за пециво и додајте у тиквице. Све измешајте, оставите добијену смешу 10 минута.

Убацујемо јаја у засебну посуду, зачинимо их куркумом, млевеним бибером и сувим белим луком. Све умутите миксером.

Затим сипајте биљно уље у смешу јаја. Поново све умутите миксером.

Добијену мешавину јаја сипајте у нарибане тиквице, тамо додајте претходно сецкано зеље. Помешајте све састојке.

Затим додајте нарибани сир у радну посуду. Ми мешамо.

Намажите посуду за печење са малом количином биљног уља, а затим тамо пошаљите масу тиквица, поравнајте је. Ставите образац са будућом тепсијом у рерну загрејану на 180 степени 45-50 минута.