Тепсија од сирове тестенине са кобасицом
0
1238
Кухиња
Европски
Садржај калорија
106,2 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
40 минута
Протеини *
6,6 гр.
Масти *
8,9 гр.
Угљени хидрати*
6,5 гр.
Јело из категорије "журба": брзо, једноставно и некомпликовано. Састав је једноставан, а сви потребни производи могу се наћи у било ком фрижидеру. Међутим, ова тепсија може постати омиљена међу могућностима породичне вечере, посебно са децом. Мали једеци су склони тјестенини, па у овом облику тјестенина изазива посебну знатижељу и, по правилу, накнадно одобрење. Посебно лепа тепсија се добија ако користите широке резанце са коврџавим ивицама, као на фотографији: рез готовог јела изгледат ће као рељефна дрвена гомила.
Састојци
Процес кувања
Ољуштите кобасицу и исеците на танке траке. Можете користити кувану, кувану димљену, суву кобасицу, саламу или шунку. Са било којим месним производом, тепсија ће бити укусна. Нарезане кобасице распоредите по тестенини у једнаком слоју. Слој кобасице поспите црним бибером. У овој фази можете додати било које зачине или суво биље по укусу. У посебној посуди помешајте млеко са водом и мало соли. Добијеном смесом прелијте тестенине.
Образац затварамо поклопцем или га затежемо листом фолије са сјајном страном према унутра. Рерну загрејте на температуру од 200 гр. и поставите образац на средњи ниво. Печемо двадесет пет минута. Након истека наведеног времена, уклоните фолију или поклопац и наставите пећи још десет минута тако да се на површини формира златно смеђа кора. Готову тепсију извадимо из рерне и послужимо на столу у облику.
Пријатно!