Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Тестенине са месом
  4. ➠ Тепсија са млевеним пилетином и тестенинама

Тепсија са млевеним пилетином и тестенинама

0
703
Кухиња Европски
Садржај калорија 75,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Тепсија са млевеним пилетином и тестенинама
Садржај

Деликатна тепсија са млевеним пилећим месом и меком кором сира. Лако се припрема, брзо пече и једе са задовољством. Да бисте додали сочност, млевеном месу додајте мало паприке, а на површину тепсије распоредите кругове парадајза. Таква тепсија може се припремити унапред, као полупроизвод, и пећи у рерни до времена ручка. Печење неће трајати више од двадесет пет минута.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Скувајте тестенину у води са мало соли. Ал денте производе скувајте тако да изнутра остану благо чврсти. Након кувања, тестенину ставите у цедиљку и оставите да се течност потпуно исцеди. Након тога, тестенину вратите у празну шерпу, ставите половину наведене количине путера и добро протресите.
Корак 2 од 9
У тигању загрејте мало биљног уља без мириса и у њега ставите млевено пиле. Мешајте тако да се маса распадне на мале комаде. По укусу посолите и додајте црни бибер. Млевено месо пржите три до четири минута на средње високој температури, повремено мешајући.
Корак 3 од 9
Паприку оперемо, очистимо од семенки и петељки, ситно исецкамо. Додајте комаде бибера у млевено месо и промешајте. Млевено месо пржите још пет минута, смањивши температуру шпорета на минимум. Склоните са шпорета и оставите да се маса охлади до топлог стања.
Корак 4 од 9
Додајте јаја у тигањ за тестенину и промешајте. Затим додајте пржено млевено месо и поново промешајте.
Корак 5 од 9
Тепсију намажите биљним уљем и у њу ставите тестенину помешану са млевеним месом.
Корак 6 од 9
Парадајз оперемо, осушимо и исечемо на танке кругове. Постављамо их на врх тестенине у облику. Лагано поспите сољу.
Корак 7 од 9
Затим на парадајз распоредите равномеран слој ситно нарибаног сира.
Корак 8 од 9
Остатак маслаца исеците на комаде и ставите их на сир.
Корак 9 од 9
Ставили смо тепсију у рерну загрејану на 190 степени. Печемо двадесет пет минута. Припремљену тепсију извадимо из рерне, поспемо сецканим зеленим луком и послужимо. Исеците на делове право у калуп.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *