Категорије
Празнине за зиму

Тепсија са тестенином, шунком и сиром у рерни

0
1642
Кухиња Европски
Садржај калорија 148,2 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 9,5 г
Масти * 11,9 гр.
Угљени хидрати* 9,5 г
Тепсија са тестенином, шунком и сиром у рерни

Једна од најједноставнијих тепсија. Одлично за доручак или вечеру јер је прилично заситно, али није тешко. Штавише, брзо се припрема. Да тестенина после печења не постане премекана, прво бирамо оне врсте које су направљене од тврде пшенице. Друго, кувајте их до ал денте, када је центар тестенине још мало чврст.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Скувајте тестенину у сланој води, према упутству. Запамтите да је важно да их у овој фази скувате до стања ал денте. Након кључања, савијте производе у цедиљку и пустите да се јуха потпуно оциједи. Подмажите посуду за печење са малом количином биљног уља. Кувану тестенину стављамо у калуп у равномерном слоју.
Корак 2 од 5
Шунку ослободите љуске и исеците на мале коцкице или тракице. Комадиће шунке распоредите по тестенини у једнаком слоју. Одозго поспите црним бибером. По укусу можете додати и друге омиљене зачине или суво биље.
Корак 3 од 5
Тврди сир нарибајте на грубо ренде и поспите тестенином и шунком.
Корак 4 од 5
Јаје са мало соли протресите у посебној посуди, па га помешајте са кремом. Добијеном смесом прелијте тестенине. Рерну загрејте на температуру од 200 гр. и поставите образац на средњи ниво. Печемо петнаест до двадесет минута, док се сир не растопи на површини и формира златно смеђу кору.
Корак 5 од 5
Након истека наведеног времена, готову тепсију извадимо из рерне и служимо врућу. Пре послуживања украсите површину сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *