Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Врући сољени вргањ

Врући сољени вргањ

0
943
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 20 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 0,9 гр.
Угљени хидрати* 1.2 гр.
* по 100 гр. производ
Врући сољени вргањ
Садржај

Вруће слане печурке су јаке и хрскаве. Јело ће послужити као мирисна ужина која се може послужити током целе године. Печурке разноврсне трпезаријске и свечане столове.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пажљиво сортирамо печурке и испирамо их. За сољење је уобичајено користити само шешире, јер ће ноге имати горак укус.
Корак 2 од 6
Секли смо вргањ.
Корак 3 од 6
Прокухамо воду, након чега у њу бацамо шешире. Кувати на тихој ватри док печурке не омекшају.
Корак 4 од 6
Затим га бацимо у цедиљку и исперемо.
Корак 5 од 6
Прокухајте мало воде са соли и зачинима, након кључања додајте им клобуке вргања. Кувајте 7-10 минута и склоните са шпорета.
Корак 6 од 6
Примљено сипамо у стерилисане тегле. Затворите чистим поклопцима и оставите да се охлади. Готово, можете послати за складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *