Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Вруће сољење капица млека од шафрана у стакленим теглама

Вруће сољење капица млека од шафрана у стакленим теглама

0
1408
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 22 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 0,5 гр.
* по 100 гр. производ
Вруће сољење капица млека од шафрана у стакленим теглама
Садржај

Укусне и мирисне печурке послужиће као одлична ужина за ваш сто. Вруће киселе печурке, једноставне за припрему. Могу се послужити са пире кромпиром или као самостална хладна ужина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Печурке сортирамо и темељито их чистимо од загађења.
Корак 2 од 6
Гљиве прелијте водом и прокухајте, а затим додајте 1 тбсп. посолите и кувајте 15 минута. Баците у цедиљку и исперите под хладном водом.
Корак 3 од 6
Тегле и поклопце перемо у врућој води, а затим их стерилизирамо 10-15 минута.
Корак 4 од 6
Врућу саламуру припремите засебно. Загријавамо 3 литре воде, додамо преосталу сол и зачине. Пустите да проври и кувајте док се со не раствори.
Корак 5 од 6
Ставите печурке у врућу саламуру и кувајте их на умереној ватри 10 минута, па сипајте у стерилисане тегле.
Корак 6 од 6
Стакленке затворимо поклопцима, окренемо их, замотамо у пешкир и сачекамо да се охладе. Затим га можете послати у складиште. Вруће слане печурке су спремне!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *