Категорије
Празнине за зиму

Вруће сољење печурака је увек добар рецепт

0
1498
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 22 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 0,5 гр.
Вруће сољење печурака је увек добар рецепт

Брз и лак начин кисељења гљива за зиму је на врућ начин. Укусне печурке постаће пријатно предјело за ваш сто, које се може послужити као независно јело или као додатак прилозима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Гљиве сортирамо, чистимо од грана и прљавштине, а затим их испирамо под хладном водом. Можете га намочити неко време.
Корак 2 од 4
Огуљене гљиве скувајте са једном кашиком соли 15 минута. Затим исцедимо топлу воду и поново исперемо печурке
Корак 3 од 4
Поново прокувајте воду, додајте јој зачине и још једну кашику соли. Пустите да проври, смањите ватру и распоредите печурке. Затим их кувамо још 15 минута. Скидамо са шпорета.
Корак 4 од 4
Стерилизујемо тегле и поклопце. Гљиве са горком маринадом пребацимо у посуду, замотамо у пешкир и оставимо да се потпуно охладе. Затим га можете однети у складиште. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *