Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кречење
  4. ➠ Кремасто тесто од квасца за кречење

Кремасто тесто од квасца за кречење

0
1002
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 156,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 51 гр.
* по 100 гр. производ
Кремасто тесто од квасца за кречење
Садржај

Белци од пецива од чукса посебно су пахуљасти, прозрачни и укусни. Укусно, румено предјело савршено је за породични сто или свечану гозбу. Кување је брзо и једноставно. Прави џем!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Комбинујте суви квасац у малој посуди, 2 кашике. брашно, 60 мл. Топла вода око 30-40 степени и со. Промешајте и оставите да стоји на топлом месту 30 минута.
Корак 2 од 7
Брашно просијте кроз цедиљку да бисте га напунили кисеоником и учинили тесто прозрачнијим и пахуљастим.
Корак 3 од 7
Сада сипајте биљно уље у средиште брашна у дубоку чинију.
Корак 4 од 7
Посолите и добро промешајте храну.
Корак 5 од 7
Пустите воду да прокључа.
Корак 6 од 7
Сипајте кључалу воду у брашно и промешајте лопатицом. Сада уводимо смешу квасца. Када се вода мало охлади, настављамо да месимо тесто рукама.
Корак 7 од 7
Оставите тесто да одстоји 60 минута. на топлом месту. За то време ће се повећати волумен за 2-3 пута.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *