Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреке
  4. ➠ Цхоук пециво за пастете на кључалој води са вотком

Цхоук пециво за пастете на кључалој води са вотком

0
3888
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 266,7 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 15,1 гр.
Масти * 14.2 г
Угљени хидрати* 30,6 гр.
* по 100 гр. производ
Цхоук пециво за пастете на кључалој води са вотком
Садржај

Чебуреке често спремају домаћице викендом како би угодиле својим најмилијима. Ово је укусна ужина која се може послужити уз чај или однети у парк на пикник. Рећи ћемо вам како направити тесто за паштете у нашем корак-по-корак рецепту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте воду, уље, вотку у шерпу, посолите, промешајте и прокувајте ову масу. Одмах након кључања, додајте 200 грама брашна и добро промешајте без скидања тигања са ватре. Тесто би требало да се скува, па га држите на лаганој ватри 2-3 минута.
Корак 2 од 5
Склоните посуду са ватре, мало охладите тесто, па му додајте једно јаје, добро промешајте.
Корак 3 од 5
Затим додајте преостало брашно и умесите чврсто, еластично тесто које се неће лепити за руке.
Корак 4 од 5
Тесто је потребно добро умесити рукама, ако је потребно, можете додати још 1-2 кашике брашна. Покријте чинију пешкиром или прозирном фолијом и оставите тесто 1 сат. У међувремену можете припремити пуњење.
Корак 5 од 5
Готово тесто исеците на једнаке делове, па разваљајте танке округле погаче, на њих ставите фил, пустите ваздух и добро запечатите ивице. Затим испеците своје паштете на сунцокретовом уљу са обе стране.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *