Категорије
Празнине за зиму

Цхоук пециво за еклере и профитероле

0
224
Кухиња Француски
Садржај калорија 243,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 21,7 г
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 18,9 г
Цхоук пециво за еклере и профитероле

Домаћи профитероли и еклери могу се направити од нежног и меког пецива. Погледајте једноставан и брз рецепт. Готов производ излази еластичан и једноставан за употребу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исеците путер на мале комаде. Ставите их у шерпу, поспите прстохватом соли и прелијте одговарајућом количином воде. Ставили смо на шпорет и довели до кључања.
Корак 2 од 5
Брашно постепено просејати у врелу масу. Добро промешајте садржај док не постане глатко и оставите да се охлади.
Корак 3 од 5
Охлађеној маси додати јаје у праху. Почињемо да мешамо радни предмет.
Корак 4 од 5
Рукама месимо тесто до густе грудвице. Производ мора бити мекан и еластичан.
Корак 5 од 5
Тесту дајемо мало одмора, поделимо га на комаде и од њега правимо еклере или профитероле. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *