Цхоук пециво за мантије на кључалој води са јајима
0
845
Кухиња
Азијски
Садржај калорија
158,4 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
9,4 гр.
Масти *
8,9 гр.
Угљени хидрати*
28.5 г
Ако се одлучите за кување мантија, саветујемо вам да обратите пажњу на овај рецепт за тесто. И добро је јер се ради једноставно, са таквим тестом је веома згодно радити, а манти с њим испадају нежни и укусни. Ако имате помоћног прерађивача хране, време је да га набавите за посао. Ако нема таквог уређаја, можете га гнетити рукама, само се морате мало потрудити - тесто се испоставља да је прилично стрмо.
Састојци
Процес кувања
Добивену масу распоредимо по столу и месимо тако да се формира кугла теста која је потпуно упила брашно. Затим од теста обликујемо лепињу, покривамо је пешкиром да се површина не осуши и оставимо да се „одмори“ двадесет минута. Након тога га разваљамо у танки слој, исечемо на празнине, умотамо у њих фил и формирамо манте, као и обично.
Пријатно!