Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Цхоук пециво за еклере и профитероле
  4. ➠ Цхоук тесто у биљном уљу за профитероле

Цхоук тесто у биљном уљу за профитероле

0
244
Кухиња Француски
Садржај калорија 142,9 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 25,8 г
* по 100 гр. производ
Цхоук тесто у биљном уљу за профитероле
Садржај

Класична верзија цхоук пецива се меси на маслацу. Међутим, како бисте уштедели новац, можете користити биљно уље, с њим профитероли нису ништа мање прозрачни.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У мали лонац сипајте биљно уље и кључалу воду, посолите.
Корак 2 од 5
Затим додајте просејано брашно у течну масу.
Корак 3 од 5
Ставите посуду у водено купатило, непрестано мешајући, доведите тесто у хомогено стање. Када се тесто разваља у грудву и почне да се мало лепи за дно посуде, склоните га са ватре.
Корак 4 од 5
Охладите тесто и додајте прво јаје, потпуно га умешајте у тесто. Затим редом додајте преостала 2 јаја.
Корак 5 од 5
Замесите тесто док не постане глатко, не сме се сипати и не бити густо, када се положи на плех, требало би да задржи облик.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *