Категорије
Празнине за зиму

Цхоук пециво на води за мантије

0
474
Кухиња Азијски
Садржај калорија 158,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 9,4 гр.
Масти * 8,9 гр.
Угљени хидрати* 28.5 г
Цхоук пециво на води за мантије

Похвала домаћици која зна да скува укусне и лепе манте са танким тестом и сочним пуњењем изнутра. Ово супер пластично тесто може се мешати у води. Неће се поцепати током кувања, а манти ће савршено задржати облик. За пуњење од немасног поврћа, у тесто се не додаје јаје.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пшенично брашно просијте на сито и сипајте 2/3 његове количине у чинију за мешење теста. Затим кашиком сакупите брашно и направите мало удубљење у средини.
Корак 2 од 9
Разбијте јаје у засебну шољу и додајте му кашичицу соли.
Корак 3 од 9
Затим у јаје додајте две кашике биљног уља без мириса.
Корак 4 од 9
Пенасто умутите ове састојке.
Корак 5 од 9
Добијену мешавину маслаца и јаја сипајте у брашно.
Корак 6 од 9
Затим брашно танким млазом прелијте кључалом водом, одмах активно мешајући тесто кашиком.
Корак 7 од 9
Мешајте тесто кашиком док брашно не упије сву течност. Затим пребаците тесто на радну површину и, додајући остатак брашна, добро гнетите тесто рукама док се не престане лепити за дланове.
Корак 8 од 9
Умешено тесто разваљајте у лепињу, пребаците у чисту пластичну кесу и ставите у фрижидер на 30 минута да се одмори.
Корак 9 од 9
Након овог времена, чук пециво ће постати глатко и еластично и можете га разваљати и обликовати манти у прелепом коврчавом облику.
Укусна и успешна јела!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *