Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема са павлаком Сладолед за торту

Крема са павлаком Сладолед за торту

0
7360
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 221,2 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 34,6 гр.
* по 100 гр. производ
Крема са павлаком Сладолед за торту
Садржај

Крема од павлаке је свестрана крема која се користи као пуњење колача. По укусу, крема припремљена према овом рецепту подсећа на сладоледне масти - отуда и назив. Конзистенција готове креме такође вам омогућава да украшавате колаче с њом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Комбинујте следеће састојке у дубокој посуди - јаја, шећер и ванилин шећер, кукурузни скроб и пшенично брашно. Све мешамо.
Корак 2 од 6
У добијену масу додајте павлаку, све темељито промешајте. Опционо, можете користити миксер. Павлака се мора користити са високим процентом масти.
Корак 3 од 6
Кухајте подлогу од креме на воденом купатилу 10 минута док се не згусне. Након тога, важно је да се смеса са кремом охлади на собну температуру.
Корак 4 од 6
Омекшали путер умутите миксером великом брзином.
Корак 5 од 6
Након тога, нежно и постепено мешајте путер са мешавином креме. Састојке умутите миксером док не постане глатко. Важна тачка: путер и подлога од крема треба да буду тачно собне (исте) температуре, у супротном ће се крема љуштити.
Корак 6 од 6
Крема на павлаци, сладолед за торту је спреман! Крему ставите у фрижидер на најмање пола сата пре директне употребе.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *