кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крема са жуманцима за Наполеона

Крема са жуманцима за Наполеона

2680

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 206,8 кцал

Портионс 0,8 кг

Време кувања 50 минута

Протеини * 5,2 гр.

Масти * 5,6 г

Угљени хидрати* 38,6 гр.

Садржај

Крема, помешана са жуманцима, испоставља се богата и са пријатном светлом нијансом. Ова празнина савршено ће заситити и украсити ваш дом "Наполеон". Испробајте једноставну и укусну посластицу за своје кулинарске ужитке.

Састојци

Егг 5 комада. Кравље млеко 1,5 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп. Ваниллин укус Путер 150 г

Процес кувања

Пажљиво одвојите жуманца од беланаца. За крему ћемо користити само жуманце. Помешајте их са шећером и темељито умутите док се не формира пена.

Загревамо млеко и постепено га гнетимо до жуманцета.

Смесу сипајте у шерпу, додајте јој ванилин и ставите на шпорет. Кувати на тихој ватри док се не добије густа маса. Важно је стално мешати, то ће увелико убрзати процес.