Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема од слаткиша са кремом за торту

Крема од слаткиша са кремом за торту

0
3603
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 267,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 16,1 гр.
Угљени хидрати* 33.3 г
* по 100 гр. производ
Крема од слаткиша са кремом за торту
Садржај

Крема за торту, припремљена са кремом по овом рецепту, има укус по сладоледној масти. Отуда и назив креме. Угодан кремаст укус, најделикатнија текстура - овако се може описати ова крема. Таква крема се припрема у две фазе - припремање базе за крему, па њено комбиновање са шлагом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сипајте млеко у шерпу, ставите на ватру, пустите да прокључа.
Корак 2 од 8
Комбинујте следеће састојке у посебној посуди - јаје, скроб и шећер. Све умутите миксером.
Корак 3 од 8
Сталним мућењем сипајте врело млеко у мешавину јаја.
Корак 4 од 8
Добијену смесу сипајте у шерпу, искључите ватру и кувајте док се крема не згусне. У готову подлогу од креме додајте путер, све измешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 8
Готову крему пребаците у другу посуду, покријте прозирном фолијом и охладите (на собној температури). Затим ставите крему у фрижидер на 2 сата.
Корак 6 од 8
Охлађену павлаку умутити док не добије чврсту смесу.
Корак 7 од 8
Затим у шлаг додати охлађену крему, све измешати миксером.
Корак 8 од 8
Кремасти сладолед за торту је спреман!

Уживајте у чају!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *