кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Резани зелени парадајз

Резани зелени парадајз

2755

Кухиња Руски

Садржај калорија 59 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 120 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 2,5 гр.

Угљени хидрати* 15,4 г

Садржај

Резана салата од зеленог парадајза идеално је предјело које се одлично слаже са разним јелима од меса. Главна карактеристика таквог бланка је његова пикантна кисела нота. Пратећи упутства корак по корак која су представљена у овом рецепту, лако можете припремити салату од зеленог парадајза у кришкама код куће.

Састојци

Зелени парадајз 3 Кг Лук 1 кг Биљно уље 0,5 л. Сок од парадајза 0,5 л. Мрква 1 кг Со 3 тбсп Гранулисани шећер 3 тбсп

Процес кувања

Прво огулите лук од љуске, а затим га исеците на пола прстена.

Узимамо парадајз и темељито их испирамо. Након тога, парадајз исеците на кришке.

Оперимо и ољуштимо шаргарепу. Након тога га нарибајте на ренде за шаргарепу на корејском.

Ставите све сецкано поврће у велику шерпу.

Тамо сипајте парадајз сок, биљно уље, шећер и со. Све добро измешајте.

Следећи корак је слање тигања на лагану ватру. Његов садржај треба динстати сат и по.

У међувремену можете почети са стерилизацијом лименки. То се може урадити уз помоћ рерне, микроталасне пећнице, укључивањем режима "Стеам" на овим уређајима.

Готову салату стављамо у стерилисане тегле. Треба их окренути наопачке и покрити дебелим ћебетом. Након што се садржај стакленки охлади, можете их чувати на хладном и тамном месту.