кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Зелени парадајз са чешањима белог лука за зиму

Зелени парадајз са чешањима белог лука за зиму

6496

Кухиња Руски

Садржај калорија 207 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 51,5 г

Зелени парадајз са чешањима белог лука за зиму

Садржај

Ако желите да експериментишете са уобичајеним припремама за зиму, предлажемо да за зиму покушате да кувате зелени парадајз са чешањима белог лука. Чини се да је ово познато дело, направљено на овај начин, заблистаће новим карактеристикама укуса, а чланови ваше породице то ће свакако ценити.

Састојци

Зелени парадајз 1.2КГ Бели лук 1 КОМ. Чили паприка 1 КОМ. Першун 0,5 снопова Столни сирће 9% 5 тбсп Гранулисани шећер 1,5 тбсп Со 1,5 тбсп

Процес кувања

Зелени парадајз сортирајте, оперите, осушите. Парадајз исећи на кришке и ставити у чинију.

Главу белог лука поделите на режњеве, огулите, ситно исецкајте. Чили паприке оперите, исеците, уклоните семенке и ситно исецкајте. Першун оперите, осушите и ситно исецкајте. Пренесите зеленило у парадајз, мешајте.

Сипајте сирће у зелени парадајз, додајте шећер и со, све темељито промешајте. Оставите поврће 10 минута да парадајз сок.

Стерилишите тегле и поклопце за ваљање зеленог парадајза. Припремљени парадајз са белим луком чврсто ставити у тегле. Прокувајте воду у шерпи, сипајте кључалу воду у тегле са парадајзом. Заролајте стакленке зеленог парадајза са белим луком, умотајте их ћебетом и оставите да се потпуно охладе.

Зелени парадајз ставите у ченове са белим луком за зиму да се преуреди у остави или може да се складишти на собној температури. Одлично предјело за свако јело је спремно!