Зелени парадајз за зиму без стерилизације
0
902
Кухиња
Руски
Садржај калорија
103,5 кцал
Портионс
5 порт.
Време кувања
Д.
Протеини *
0,4 гр.
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
25,8 г
Често у јесен постоји велика понуда зеленог парадајза. Да бисте их све умотали одједном у тегле, врло је згодно користити метод без стерилизације. Помоћи ће у киселини зеленог парадајза у великим количинама без непотребних мука и манипулација.
Састојци
Процес кувања
Сортирајте парадајз, оперите. Осушите и направите неколико убода у сваком парадајзу чачкалицом. На дно стерилизованих тегли ставити чешњеве белог лука, бибер, каранфилиће, чешњеве љуте паприке и мало копра. Парадајз бланширајте у кључалој води око 40 секунди. Парадајз је згодно ставити у цедиљку и потопити у кључалу воду.
Пријатно!