кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз за зиму
➠ Зелени парадајз са белим луком и першуном

Зелени парадајз са белим луком и першуном

2062

Кухиња Руски

Садржај калорија 14 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 2,6 гр.

Зелени парадајз са белим луком и першуном

Садржај

Ако ове године имате доста зеленог парадајза, ово није разлог за очајавање. Ово је разлог да направите укусне припреме за зиму, које ће се свима сигурно свидети. Зелени парадајз са белим луком и першуном испоставља се да је зачињен, ароматичан и толико укусан да ћете полизати прсте!

Састојци

Процес кувања

Зелени парадајз оперите, осушите на кухињском убрусу. У сваком парадајзу направите крстолики рез.

Оперите све зеленило. Першун, копар и целер ситно исецкати. Чили паприке оперите и исеците на ситно. Бели лук ољуштити и ситно исецкати.

У чинији помешајте першун, копар и целер са чилијем и белим луком.

Напуните сваки парадајз зачинским биљем, бибером и белим луком. Ставите парадајз у дубоки базен, тамо пошаљите кишобране од копра, паприку и грашак, ловоров лист.

Сипајте воду у слив. Покријте парадајз тањиром на врху, ставите тежину. После недељу дана већ се можете почастити мирисним и сочним зеленим парадајзом са белим луком и першуном. Пријатно!