кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз за зиму
➠ Зелени парадајз са сенфом испод најлонског поклопца

Зелени парадајз са сенфом испод најлонског поклопца

2423

Кухиња Руски

Садржај калорија 264 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 21 д.

Протеини * 18,9 г

Масти * 11,1 гр.

Угљени хидрати* 45.2 г

Зелени парадајз са сенфом испод најлонског поклопца

Садржај

Домаћице користе сенф не само као зачин за јела од меса, већ и као добар конзерванс за припреме за зиму. У овом рецепту позвани сте да киселите зелени парадајз са сенфом. Посолите парадајз на хладан начин, у теглама и испод најлонског поклопца. На овај начин можете укиселити много парадајза, јер је брзо и једноставно.

Састојци

Процес кувања

Припремите све што вам је потребно за кисељење парадајза. Оперите тегле и опеците их кључалом водом. Власац огулите. Оперите парадајз хладном водом и опеците кипућом водом. Исперите зеље водом.

Ставите неколико ченова белог лука и мало зрна бибера на дно тегли. Затим припремљени парадајз ставите у тегле компактно и у слојевима.

Слојеве парадајза поспите сољу, шећером и сенфом, додајте им остатак власца и грашка. На овај начин сав парадајз ставите у тегле и искористите израчунату количину сувих састојака. Поврх парадајза сипајте листове зелене рибизле, вишње и копар у тегле.