кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Зелени парадајз са грожђем

Зелени парадајз са грожђем

898

Кухиња Руски

Садржај калорија 68,1 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 16,6 гр.

Садржај

Ова берба зеленог парадајза и грожђа необично је предјело за ваш сто. Угодна киселост зеленог поврћа одлично се слаже са пријатним летњим укусом грожђа.

Састојци

Процес кувања

Темељно исперите парадајз. Лук исеците на танке полу прстене. Ставили смо поврће у чисту теглу. Овде ставите зрна бибера.

Гране грожђа оперемо и стављамо у тегле у овом облику. У истој фази огулимо паприку, исечемо је и ставимо са осталим састојцима. Опционо, можете се ослободити гране. Такође можете додати свеже зачинско биље.

Припремимо саламуру. Прокувати воду, додати со и шећер. Помешајте, држите на шпорету још 2-3 минута и склоните.

Сипајте саламуру у тегле, додајте есенцију сирћета овде. Затворимо тегле поклопцем и стерилизујемо их у великој шерпи кључале воде 15 минута. Берба парадајза и грожђа је спремна. Може се послати за складиштење.