Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати вргање - рецепти
  4. ➠ Пржени кромпир са вргањима у тигању

Пржени кромпир са вргањима у тигању

0
641
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 73,9 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * 2,8 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Пржени кромпир са вргањима у тигању
Садржај

Понуђен вам је најукуснији рецепт за кување прженог кромпира са вргањима. Скувајте печурке и пржите их са луком. Кромпир скувати у униформама и испржити, а затим га помешати, додати зачинско биље и послужити. Ко ће одбити ово јело?

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Ставите кромпир у униформе да се скува. Вргање огулите, оперите и нарежите на комаде било које величине.
Корак 2 од 6
Затим их кувајте 15 минута у сланој води и баците у цедиљку.
Корак 3 од 6
Лук огулите, исецкајте на коцкице и пржите док не порумени.
Корак 4 од 6
Пребаците печурке на пржени лук и пржите док сва течност не испари.
Корак 5 од 6
Кувани кромпир огулите у униформама, исеците на коцкице и испржите на загрејаном биљном уљу до златне боје у другој тави.
Корак 6 од 6
Пржене вргање ставите у тигањ са кромпиром, посолите и по вашем укусу посолите и ситно исецкајте зелени копар и све измешајте. Јело динстајте на тихој ватри још неколико минута и може се ставити у порције и послужити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *