Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пржени кромпир са смрзнутим лисичаркама

Пржени кромпир са смрзнутим лисичаркама

0
2531
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 73,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 8,9 гр.
Угљени хидрати* 8,8 г
* по 100 гр. производ
Пржени кромпир са смрзнутим лисичаркама
Садржај

Кад се смрзну, лисичарке готово не губе укус и у било које доба године од њих можете скухати укусно јело. У овом рецепту позвани сте да пржите кромпир са смрзнутим лисичаркама. Само их морате правилно одмрзнути.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Извадите смрзнуте лисичарке из паковања.
Корак 2 од 9
Ставите их у чинију са топлом водом да се одмрзну.
Корак 3 од 9
Затим одмрзнуте гљиве баците у цедиљку, исперите текућом водом и, ако су гљиве велике, исеците их на комаде.
Корак 4 од 9
Окус лисичарки открива се што је више могуће пржећи их на маслацу, па растопите комад путера у тигању.
Корак 5 од 9
Додајте биљно уље у тигањ и пренесите печурке на њега. Пржите лисичарке док течност потпуно не испари. Пржимо без поклопца.
Корак 6 од 9
Лук огулите и исецкајте на ситне комаде, пребаците у печурке и пржите док не порумени и такође без поклопца.
Корак 7 од 9
Кромпир огулити, опрати, исецкати на коцкице и пребацити у печурке. Првих 5 минута пржите кромпир са затвореним поклопцем, а затим га уклоните, иначе ће се кромпир претворити у кашу. Редовно лопатицом мешајте кромпир са лисичицама и пржите док се кромпир потпуно не скува.
Корак 8 од 9
Јело зачините сољу и бибером пет минута пре краја пржења.
Корак 9 од 9
Готово јело ставите у порције и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *