Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати вргање - рецепти
  4. ➠ Пржене вргање са павлаком

Пржене вргање са павлаком

0
812
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 77,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 12,5 г
Угљени хидрати* 3,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене вргање са павлаком
Садржај

Вргањи у павлаци су одлично, исконски руско јело, укусно и задовољавајуће. Вргање је добро јер се током пржења не скува много и добије пријатну златну боју.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Печурке оперите и исеците на коцкице. Ставите тигањ на ватру, загрејте маслиново уље и путер у њему. Затим распоредите печурке, пржите их на средњој ватри, сва влага треба да испари.
Корак 2 од 4
Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове. Печуркама додајте лук, посолите и пржите док не порумени, повремено мешајући.
Корак 3 од 4
Бели лук ољуштити, исецкати ножем или нарибати на ситно ренде. Копер опрати и исецкати ножем. У посебној чинији помешајте павлаку, копар и бели лук. Ову мешавину додајте печуркама и луку, промешајте, пржите 10-12 минута.
Корак 4 од 4
Вруће пржене вргање послужите као самостално јело са кришком белог хлеба или као прилог уз главно јело.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *