Категорије
Празнине за зиму

Пржене млечне печурке са луком

0
1489
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 50,5 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 9 гр.
Пржене млечне печурке са луком

Квалитетно и укусно јело од киселих млечних печурки брзо се спрема. Може се послужити уз разне прилоге од житарица, поврћа или кромпира. Печурке припремљене овом технологијом можете користити и за пуњење пита и палачинки или као прелив за супу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пребаците печурке у цедиљку и исперите под текућом водом. Добро промешајте и оставите да исцури течност 5 минута. Гљиве исеците на траке и ставите у загрејану таву са уљем.
Корак 2 од 7
Пеците печурке 10 минута на средњој ватри, непокривене и мешајући, док не порумене.
Корак 3 од 7
Ољуштени и опрани лук исецкајте на пола прстена и ставите у други претходно загрејан тигањ са уљем.
Корак 4 од 7
Лук пржите на тихој ватри док не порумени.
Корак 5 од 7
Бели лук ољуштите и оперите, па коцкицу ситно исецкајте.
Корак 6 од 7
Комбинујте печурке, лук и бели лук у једној тави и промешајте да се сједини.
Корак 7 од 7
Пирјајте све састојке 5 минута на лаганој ватри и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *