кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Пржене кришке тиквица

Пржене кришке тиквица

1759

Кухиња Европски

Садржај калорија 164,7 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 3,2 гр.

Масти * 8,7 г

Угљени хидрати* 23,5 г

Садржај

Пржене тиквице у круговима веома су популарно јело међу домаћицама. И то није без разлога: богата жетва овог здравог сезонског поврћа једноставно се не може дозволити да пропадне. Штавише, ово јело не само да има благотворно дејство на здравље, већ га сви воле, јер је веома укусно и сочно.

Састојци

Тиквице 3 ком. Павлака 200 гр. Пшенично брашно 100 г Бели лук 2 зуба. мирођија 1 сноп Першун 1 сноп Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Копер и першун оперите, осушите на папирном убрусу. Зелење ситно исецкати. Бели лук ољуштити и исецкати. У дубокој посуди помешајте павлаку, копар са першуном, белим луком. Зачините сољу и бибером по укусу, добро промешајте. Ставите у фрижидер на неко време.

Тиквице оперите, огулите, по потреби уклоните сјеменке, нарежите на кришке.

Сипајте брашно на равну плочу, додајте мало соли и бибера. Сваки круг тиквица потопите у брашно, пржите у тигању загрејаном биљним уљем. Пржите са обе стране док не порумени.