Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пржене тиквице са коцкицама парадајза

Пржене тиквице са коцкицама парадајза

0
4504
Кухиња Европски
Садржај калорија 45,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице са коцкицама парадајза
Садржај

Једноставан, али укусан прилог од поврћа може се направити са тиквицама и парадајзом. Може се зачинити или засладити по вашем укусу, у зависности од зачина који ће се користити. Осим тога, овај гулаш од поврћа је укусан када је хладан, а за брзу ужину ставите чорбу на кришку препеченог хлеба.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите тиквице, огулите кожу огуљивачем за поврће и нарежите их на коцкице.
Корак 2 од 8
Лук огулите и нарежите на танке полу -прстенове или четвртине.
Корак 3 од 8
Загрејте тигањ, сипајте мало сунцокретовог уља. Пошаљите тиквице и лук у таву, пржите на умереној ватри, повремено мешајући.
Корак 4 од 8
Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте.
Корак 5 од 8
Кад влага испари из тиквица, у тигањ додајте нарибану шаргарепу, промешајте и пржите на средњој ватри.
Корак 6 од 8
Парадајз оперите, на њему направите унакрсни рез, умочите парадајз у кључалу воду на неколико минута, а затим, почевши од реза, уклоните кору. Месо парадајза самељите у блендеру.
Корак 7 од 8
Додајте мешавину парадајза поврћу у тави, промешајте и наставите да кувате на средњој ватри.
Корак 8 од 8
Режањ белог лука огулите и ситно исецкајте. Кад је јело готово, додајте му бели лук, посолите и зачините по укусу. Готово јело поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *