Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пржене тиквице са белим луком и парадајзом

Пржене тиквице са белим луком и парадајзом

0
2649
Кухиња Европски
Садржај калорија 162,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 3,9 гр.
Масти * 10,8 г
Угљени хидрати* 20,4 г
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице са белим луком и парадајзом
Садржај

Пржене тиквице са белим луком и парадајзом су ужина која не може досадити. Једноставна припрема, одличан укус и пријатна арома. Предјело може бити присутно на вашем столу сваки дан и одлично ће изгледати на свечаној гозби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите потребне састојке. Тиквице темељито оперите и оставите да се осуше. Одрежите врхове и огулите кожу гулитељем поврћа. Ако су тиквице младе, не морате их гулити. Оперите и осушите парадајз. Очистите бели лук и прођите кроз пресу.
Корак 2 од 6
Очишћене тиквице исеците на танке кришке.
Корак 3 од 6
Пшеничном брашну посолите и додајте црни бибер, мешајте. Темељито умочите тиквице у мешавину брашна.
Корак 4 од 6
Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља и распоредите тиквице. Пирјајте неколико минута на средњој ватри.
Корак 5 од 6
Пажљиво, помоћу лопатице или две виљушке, окрените на другу страну и пржите још неколико минута.
Корак 6 од 6
У мајонез додајте бели лук прошао кроз пресу и добро промешајте. Покријте тањир папирним убрусом и распоредите припремљене тиквице тако да се упије вишак уља. Парадајз исеците на колутиће. Ставите тиквице на јело, одозго премажите сосом, а затим ставите колутове парадајза и послужите, украшено ситно исецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *