Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пржене тиквице са сиром

Пржене тиквице са сиром

0
2359
Кухиња Европски
Садржај калорија 209,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 14,3 г
Масти * 10,7 г
Угљени хидрати* 23,7 г
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице са сиром
Садржај

Тиквице су здраво поврће које се може јести сирово и кувано. Желим да поделим са вама рецепт за пржене тиквице са сиром. Тиквице се брзо и једноставно припремају. Кување укусног јела неће вам одузети много времена и пружиће вам пријатно задовољство.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Тиквице темељито оперите и оставите да се осуше. Одрежите крајеве и огулите кожу гулитељем поврћа, ако је потребно. Очишћене тиквице исеците на танке кришке. Ако су тиквице младе, не морате их гулити.
Корак 2 од 8
Сипајте млеко у дубоку посуду, додајте пшенично брашно, разбијте пилеће јаје, бибер и со.
Корак 3 од 8
Темељно мешајте док не постане глатко.
Корак 4 од 8
Нарибати тврди сир на крупније ренде.
Корак 5 од 8
Уваљајте кругове тиквица у тесто. Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља и распоредите тиквице. Пирјајте неколико минута на лаганој ватри.
Корак 6 од 8
Пажљиво, помоћу лопатице или две виљушке, окрените на другу страну и пржите још неколико минута.
Корак 7 од 8
Нарендани сир ставите на тиквице и поклопите. Кувајте неколико минута док се сир не истопи.
Корак 8 од 8
Зеље добро исперите под текућом водом, осушите и оштро исецкајте оштрим ножем. Покријте тањир папирним убрусом или салветама, а припремљене тиквице ставите на пар минута да се упије вишак уља. Затим пребаците тиквице у јело, украшавајући их ситно исецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *