Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Пржене тиквице "Свекрвин језик" за зиму

Пржене тиквице "Свекрвин језик" за зиму

0
6451
Кухиња Руски
Садржај калорија 96,5 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 23,3 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене тиквице језик свекрве за зиму
Садржај

Љети је тиквица увијек у изобиљу. Зачињен, попут свекрининог језика, међуоброк од тиквица који се може припремити за зиму једно је од једноставних, приступачних јела. Овај рецепт заслужује да буде један од ваших омиљених рецепата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Поврће добро исперите под млазом воде. Парадајз преполовите, оперите и сваки део поново исеците.
Корак 2 од 7
Паприке огулите са преграда и семенки, целулозу исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 7
Главице белог лука поделите на режњеве, огулите их и ситно исецкајте.
Корак 4 од 7
Оштрим паприкама уклоните семенке, пулпу ситно исецкајте.
Корак 5 од 7
Тиквице огулите и нарежите на траке дебљине 0,5 центиметара. Пржите тиквице на сунцокретовом уљу док не порумене.
Корак 6 од 7
Исецкајте парадајз и паприку у блендеру док не постану глатки. Ову смесу сипајте у шерпу, ставите на јаку ватру и прокухајте. Затим додајте сунцокретово уље, со и шећер, кувајте 20 минута. Затим додајте тиквице, бели лук, љуту паприку и сирће, промешајте, кувајте још 5 минута и склоните са ватре.
Корак 7 од 7
Претходно стерилишите лименке и поклопце за заваривање. Салату распоредите у тегле, заролајте поклопце. Окрените лименке наопако, покријте их топлим покривачем и оставите шавове у овом положају да се охладе. Чувајте свекрвин језик на хладном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *