кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Пржене тиквице у брашну

Пржене тиквице у брашну

1203

Кухиња Европски

Садржај калорија 181 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 9,4 гр.

Масти * 6,9 гр.

Угљени хидрати* 29.7 г

Садржај

Пржене тиквице у брашну најбрже су предјело које се послужује са разним сосовима од ферментисаног млека. Умак од павлаке или природног јогурта са ситно исецканим зачинским биљем и белим луком савршен је уз пржене тиквице.

Састојци

Тиквице 2 ком. Егг 2 ком. Пшенично брашно 100 г Млевени црни бибер укус Биљно уље 3 тбсп Со укус

Процес кувања

Припремите храну која вам је потребна за ужину од тиквица. Узмите малу посуду и неколико пута просијте пшенично брашно са ситним ситом.

Бундеве добро оперите и огулите љуштилицом за поврће. Очишћене тиквице исеците на колутиће. Укључи рерну. Ставите у дубоку таву.

Добро загрејте тигањ на средњој ватри. Премажите са мало биљног уља. Пилећа јаја разбити у контејнер, посолити и побиберити, помешати жицом. Нарезане тиквице умочите у умућена јаја, па уваљајте у брашно и поново умочите у умућена јаја.

Припремљене тиквице испржите са обе стране док не порумене.

Припремљене тиквице ставите на тањир обложен папирним убрусом тако да се вишак биљног уља упије. Пржене тиквице послужите са омиљеним сосом, украшене свежим сецканим зачинским биљем, испране и осушене.

Пријатно!